¿Qué es Microbiología en alimentos?
Es el estudio de los microorganismos que habitan, producen o contaminan los alimentos. Su finalidad se basa en detectar y determinar el contenido de gérmenes, minimizando los riesgos de contaminación y previniendo los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos.
En Vetlab diagnostic, S.A. realizamos diversos análisis basándonos en normas panameñas e internacional (reglamento centroamericano RTCA 67.04.50:17). Entre esos productos están:
- Productos Lácteos
- Panaderías
- Cárnicos crudos
- Cárnicos procesados
- Especies
- Huevos
Análisis de Alimentos
Recuento de Aerobios totales, Recuento de Coliformes Totales, Recuento de Escherichia coli, Recuento de Mohos y Levaduras, Recuento de Staphylococos aureus, Presencia/Ausencia de Patógenos: Salmonella sp, Listeria sp, Listeria monocytogenes, Escherichia 0157,
Análisis Fisicoquímico en Alimento
Determinación de Humedad Determinación de Grasa Determinación Proteína Determinación Aflatoxina
¿Qué es Microbiología en agua?
Técnica para conocer la calidad del agua determinando cuáles son los microorganismos que hay presentes en la misma. Dependiendo del uso que le demos a esa agua, hay que determinar las bacterias que afectan a la salud.
En Vetlab diagnostic, S.A. realizamos diversos análisis basándonos en normas panameñas.
- Potable
- Embotellada
- Residual
- Superficial (ríos y quebradas)
Análisis Fisicoquímico en agua
Determinación de Cloro Libre Determinación de Cloro total - NO TIENE NORMA Determinación de Turbidez Determinación de Cromo Hexavalente Determinación de Hierro Determinación de Alcalinidad Total- NO TIENE NORMA Determinación de Sulfatos Determinación de Dureza Determinación de Cobre Determinación de Cloruros Determinación de Sólidos disueltos pH en Agua Determinación de Nitratos Determinación de Nitritos Determinación de Flúor Determinación de Aluminio Determinación de Bario Determinación de Cadmio Determinación de Manganeso Determinación de Molibdeno Determinación de Níquel Determinación de Zinc Conductividad
Agua Procesada
Determinación coliformes totales en agua residual, Determinación E. coli en agua residual, Determinación de Parasitología en agua
Análisis de agua
Recuentos de Coliformes Totales, Recuento de Escherichia coli, Recuento de Mohos y Levaduras, Recuento de Heterotrófos, Recuento de Aerobios, Presencia/ Ausencia de pseudomonas aeruginosa, Presencia/ Ausencia de Salmonella spp.
¿Qué es Microbiología en superficie y ambiente?
Detectar y caracterizar los niveles de diversos microorganismos con el fin de controlar la eficiencia de las rutinas de desinfección en zonas críticas y no críticas.
Entre ellos se analizan:
- Manipuladores (superficie viva)
- Superficie (objetos)
- Ambientales (placa expuesta)
Ambiente y superficies
Recuento de Aerobios totales, Recuento de Coliformes Totales, Recuento de Escherichia coli, Recuento de Mohos y Levaduras, Recuento de Staphylococcus aureus, Presencia/Ausencia de Patógenos: Salmonella sp, Listeria sp
Quimica Clinica
Parasitología en cama Determinación en Anemia Equina Cultivo Fungico Cultivo bacteriano y antibiograma Cultivo bacteriano -Salmonella spp
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And enjoy this beautiful things beneath the ocean
Case study
Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts
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Sofia Chang
Director @ virtualedu
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